あぶり油揚げ★大根おろしてんこ盛り!
作り方
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1
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大根おろしと青ねぎを準備します。
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2
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薄揚げは4等分に切り魚焼きグリルでこんがり焼きます。
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3
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器に②を盛り水気をきった大根おろし、青ねぎ、おろし生姜を乗せて七味唐辛子を振ります。
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4
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麺つゆを回しかけます。
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コツ・ポイント
大根おろしはまん中辺りのみずみずしくて甘〜い部分で作ってね(*^^*)たっぷり盛るのがオススメです。
このレシピの生い立ち
うちの旦那っちの1日の楽しみはおうち居酒屋★チビチビ呑みながらツマミをエンドレスにつまんできます。出せば出すほどツマミます(。-∀-)←まだ食べるんかい!(ちーすけ心の声)
そんなわが家の大根の美味しい季節の定番!めっちゃ節約ツマミです。
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