あぶり油揚げ★大根おろしてんこ盛り!

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Description

5分で完成★お酒がススム簡単おつまみあと一品!大根の甘くて美味しい季節。こんがり焼いた油揚げにおろしてんこ盛りでどうぞ♪

材料 (1人分)

1枚
たっぷり
おろし生姜
少々
七味唐辛子
少々
麺つゆ(3倍濃縮)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根おろしと青ねぎを準備します。

  2. 2

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    薄揚げは4等分に切り魚焼きグリルでこんがり焼きます。

  3. 3

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    器に②を盛り水気をきった大根おろし、青ねぎ、おろし生姜を乗せて七味唐辛子を振ります。

  4. 4

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    麺つゆを回しかけます。

コツ・ポイント

大根おろしはまん中辺りのみずみずしくて甘〜い部分で作ってね(*^^*)たっぷり盛るのがオススメです。

このレシピの生い立ち

うちの旦那っちの1日の楽しみはおうち居酒屋★チビチビ呑みながらツマミをエンドレスにつまんできます。出せば出すほどツマミます(。-∀-)←まだ食べるんかい!(ちーすけ心の声)
そんなわが家の大根の美味しい季節の定番!めっちゃ節約ツマミです。
レシピID : 7336054 公開日 : 22/10/11 更新日 : 22/10/11

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