ベーコンと塩昆布のパスタ
作り方
-
-
1
-
湯を沸かし、人数分のパスタを用意する
ベーコン一人につき 2枚 カットする。バターを一人につき10gカットする。
-
-
-
2
-
フライパンにオイルとニンニク、ベーコンを入れ 中〜弱火でじっくりと炒める。
好みの加熱具合で火を止める。
-
-
-
3
-
湯が沸いたら 塩を入れて パスタを規定時間茹でたら フライパンにパスタを移し、鍋の湯を捨てる。パスタと具材を鍋に移す。
-
-
-
4
-
鍋の中が 混ぜやすい。バター、麺つゆ、塩昆布を加えて手早く混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
盛り付ける
トッピングはお好みで
胡椒、ネギなど。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
息子が何処かで見たざっくりレシピを再現してみました。元レシピに感謝します。