簡単！キャベツとしらすのペペロンチーノ☆
まある☆♪
作り方
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1
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キャベツは、洗って芯を取り、水気をしっかり拭いて、ざく切りにします☆
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2
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フライパンに、胡麻油を入れ、粗挽きガーリックを入れ、香りが出たら、キャベツを入れます☆
味塩胡椒、醤油を加え混ぜます☆
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3
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しらすを入れて、絡めて器に盛り付け、完成です☆
お好みで、粗挽きブラックペッパーを振りかけてどうぞ☆
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コツ・ポイント
強火でさっと炒めます☆醤油は、鍋肌に垂らすと、香ばしくなります♪
ガーリックは、弱火で香りをだしましょう♪
沢山食べても、低カロリー♪ダイエットにも、お勧めです☆
ガーリックは、弱火で香りをだしましょう♪
沢山食べても、低カロリー♪ダイエットにも、お勧めです☆
このレシピの生い立ち
少し余ってるしらすを、今回は、大好きなキャベツと合わせました☆ご飯に合う、胡麻油、ガーリック、醤油味に☆
まある☆♪
