トラフグの焼きヒレで炊き込みごはん

トラフグの焼きヒレで炊き込みごはんの画像

Description

トラフグの焼きヒレ風味の炊き込みごはんです。

材料 (2合分)

トラフグの焼きヒレ
4枚
小さじ1/2より少し多めで
大さじ1
炊飯器のおかまの2合分

作り方

  1. 1

    写真

    刻んだあげ、にんじんと焼きヒレ、昆布を2合の水加減でおかまに入れます。
    →炊飯します。

  2. 2

    写真

    炊けました。
    昆布と焼きヒレは取り出しておきます。

  3. 3

    写真

    混ぜます。

  4. 4

    写真

    できあがり。

コツ・ポイント

焼きヒレから出る風味を生かすために、塩と酒のみで味をつけました。

このレシピの生い立ち

いただきもののトラフグセットにt焼きヒレがついていたので、炊き込みごはんに使いました。
レシピID : 7336744 公開日 : 22/10/24 更新日 : 22/10/24

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