ごはんが進む!コロコロ大根納豆♪
作り方
-
-
1
-
大根を5mmくらいのサイコロ状に切り、塩揉みします。
で、ちょこっとおく。
5分くらいかな。
-
-
-
2
-
ボールに納豆を入れ、よーく混ぜておきます。
-
-
-
3
-
納豆のボールに大根を絞って入れ、パックに付いていたしょうゆ、からしを入れ納豆のネバネバを絡めるようにゆっくり混ぜる。
-
-
-
4
-
斜めにすると、絡まりやすいです。
-
-
-
5
-
最後に、ネギを入れてかき混ぜればできあがり♪
-
-
-
6
-
3のトコで、醤油と柚子胡椒で混ぜてもおいしいですよ♪
-
-
-
7
-
皆様、ありがとうござました♡
-
コツ・ポイント
勢いよく混ぜると、ちび大根達がボールから飛びだしちゃいます。ゆっくり絡めてあげてください(^^)
大根(塩揉みしてるけど)が入るので、ちょっと薄味かもしれません。
お好みの味に調整してください♪
大根(塩揉みしてるけど)が入るので、ちょっと薄味かもしれません。
お好みの味に調整してください♪
このレシピの生い立ち
ぶさぶさになっちゃった大根は、こうして食べます♪ごはんが進みます♡
ずいぶん前に旦那さんに教えてもらってたのに、ほったらかしになってたものです。
ずいぶん前に旦那さんに教えてもらってたのに、ほったらかしになってたものです。