なすの豚肉巻き
マルっとまつやま
作り方
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1
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豚バラスライスに塩コショウをする。
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2
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松山長なすの皮を３か所くらい剥き、５～６等分に切る。
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3
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切った松山長なすに１を巻く。
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4
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フライパンに油を入れ、３を焼く。
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コツ・ポイント
塩コショウだけでもさっぱりとした味で美味しいです。
お好みでポン酢、焼肉のたれをかけても美味しいです。
お好みでポン酢、焼肉のたれをかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
愛媛県連合婦人会
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マルっとまつやま
