100均で!3種のお茶クッキーアソートの画像

Description

seriaフレーバークッキー第二弾。セリアのフレーバーパウダーで安くて簡単!ハロウィン、クリスマス、バレンタインにも!

材料 (1色につき天板1/2枚分)

【紅茶クッキー】
★バター
25g
★砂糖
25g
1/4個(13g)
55g
紅茶パウダー(seria)
1袋(4g)
【抹茶クッキー】
★バター、砂糖、卵
同量
55g
【ほうじ茶】
★バター、砂糖、卵
同量
55g
ほうじ茶パウダー(seria)
1袋(6g)

作り方

  1. 1

    はじめに
    一色分卵1/4個使うので4倍量や別の味を一緒に作るのがおすすめ
    100均の他の味のレシピは1番下に記載します

  2. 2

    写真

    砂糖、バターをホイッパーで白くなるまでしっかりホイップしながら混ぜる

  3. 3

    溶き卵を作り、白くなったバターに入れしっかりホイップする。

  4. 4

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    そこに薄力粉とフレーバーパウダーをふるい入れる。
    薄力粉とフレーバーパウダーは合わせておくとGOOD

  5. 5

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    このようにダマがないようにするのがポイント

  6. 6

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    型抜き、アイスボックス、ディアマンなど好きな形に成形する。

    アイスボックスとディアマンは30分ほど冷凍する。

  7. 7

    オーブンを160度に予熱する

  8. 8

    0.8cm厚×直径2.5cmくらいのクッキー の場合16分焼く
    オーブンのクセがあるので焼き目がつくくらいを目安にする

  9. 9

    写真

    粗熱をとって完成

    抹茶と紅茶のクッキーは苦味が少しあるのでディアマンクッキーにするのがおすすめです。

  10. 10

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    100均の紅茶パウダーはこちら
    香り高くてとても美味しかったです!

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    【100均シリーズ】
    セリアフレーバーのレシピはこちら
    (カボチャ、ほうじ茶、抹茶、紫芋)
    レシピID:7299015

  12. 12

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    【クッキー】
    基本のプレーン、ココアクッキーのレシピはこちら
    レシピID:2307439

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    【100均シリーズ】
    30分以内に完成ココアカップケーキレシピID:7375045

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    【100均シリーズ】
    30分以内に完成プレーンカップケーキレシピID:7383441
    seriaのアイテム沢山使ってます

  15. 15

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    2022/12/04

    seria新フレーバーラズベリーパウダーver.近々試作し上手くいけば新しくレシピアップします

  16. 16

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    他チョコパウダーなどもクッキーかマフィンで試作検討中

    seriaでは数種類販売されてました

  17. 17

    2022/12/09
    ほうじ茶クッキーの分量を追記しました

コツ・ポイント

オーブンに慣れるまでは時間で把握するよりもクッキーの焼き加減をみて加減するのが良いです。
ほんのり焼き色がつくくらいがベスト
焼き色が分かりづらい場合はプレーンを作って一緒に焼くのがわかりやすいのでおすすめ。

このレシピの生い立ち

毎月クッキー を作ってるクッキー大好き女です。
毎回いろんな味を作るため100均のパウダーがちょうど良い!
全種類コンプリートして全て美味しいクッキーにしたくて試行錯誤しました。
少量のフレーバーパウダーは使いやすい!
レシピID : 7337554 公開日 : 22/10/13 更新日 : 24/02/11

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