圧力鍋で時短♪チキンとカボチャのシチュー
麦わら猫
作り方
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1
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カボチャは両端を切り落とし2等分に切る(鍋に入ればOK)
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2
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圧力鍋に鶏もも肉、カボチャ、シチューのルー、水300mlを入れ、蓋をしてシチュースープモードで10分に設定しスタートする
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3
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加圧が終わり圧力表示ピンが下がったら蓋を開け、牛乳50mlを入れて煮込み炒めモードで混ぜながら煮立たせる
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4
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3に解凍したいんげん(電子レンジ600w2〜3分)を加え混ぜてとろみが出たら完成♪
(※味見をしてお好みで牛乳を足す)
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コツ・ポイント
いんげんは煮込まずに最後に入れると彩りと食感が良いです☆
カボチャはほとんど溶けますがルーと混ざって美味しいです♪
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなど足しても合います♪
(具材の量はお好みで調節して下さい♪)
カボチャはほとんど溶けますがルーと混ざって美味しいです♪
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなど足しても合います♪
(具材の量はお好みで調節して下さい♪)
このレシピの生い立ち
時間がない時に作りました♪
ほとんど鍋に入れて待つだけなのでラクです♪
(楽天レシピ掲載中)
ほとんど鍋に入れて待つだけなのでラクです♪
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
麦わら猫
