まぁーちゃんの唐揚げ 冷凍庫保存
Description
すぐ揚げたい場合は、よく揉み込んでください。
やっと、寝かせる日にちなど、こだわってできました。
やっと、寝かせる日にちなど、こだわってできました。
材料
作り方
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1
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調味料を、ボールに入れ、かき混ぜる。
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2
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鶏肉を、一口サイズに切った物をボールにいれ、愛情たっぷりと、揉み込む。
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3
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揉み込んだら、フリーザーバックにいれ、空気を抜き、2週間冷凍庫に。
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4
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2週間後、解凍後、ザルにあげ、片栗粉にまぶし、揚げていきます。
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コツ・ポイント
早めに、食べられる場合は、フォークなどで、お肉をたたいてください。
味が染み込みます。一日は、置いてもらいたいです。
味が染み込みます。一日は、置いてもらいたいです。
このレシピの生い立ち
やっと、家族から、そして主人の知り合いの方から褒めてもらい、レシピも聞かれる唐揚げができました。
大人2人、2歳児で1キロペロリです。
みんなが、大好きな唐揚げだから、さらに美味しいと言わせたくて、たどりつきました。
大人2人、2歳児で1キロペロリです。
みんなが、大好きな唐揚げだから、さらに美味しいと言わせたくて、たどりつきました。