チーズ入り!鶏もも肉と茄子の簡単トマト煮
作り方
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1
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玉ねぎを薄切りに。ナス、鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
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2
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.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を焼いていく。
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3
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両面焼けたらをナスと玉ねぎを加えて炒める。
☆を混ぜておく。
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4
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野菜がしなっとなってきたら☆を加えて5~10分
煮込む。
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5
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お皿に盛り付けて、パセリをふりかけたら完成!
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コツ・ポイント
煮込む前に、野菜はしなっとなるまで炒めるのがポイントです!♫
このレシピの生い立ち
普段炒めものばかりになっちゃう料理。
超簡単だけど、マンネリ解消できるのはなんだろうと…思い、出来上がったレシピです!
超簡単だけど、マンネリ解消できるのはなんだろうと…思い、出来上がったレシピです!