長芋とカニカマのサラダの画像

Description

生の長芋とマヨネーズ合うんですよ!

材料

5cmくらい
2切れ
★粗挽き黒胡椒
少々
★マヨネーズ
大さじ2
★醤油
小さじ1
山芋
マヨネーズ

作り方

  1. 1

    長芋をお好みの大きさにせん切りする
    (太くても細くても美味しいです!!私はその日の気分で変えてますw)

  2. 2

    カニカマをさく
    (手のひらで軽く押すとバラけやすくなります)

  3. 3

    1⃣と2️⃣をボウルにいれて★の調味料全ていれ、長芋の粘りが軽くでるまで混ぜればできあがりです。

コツ・ポイント

3️⃣であまり混ぜすぎない方が良いかな?
今回はキュウリの千切りが残っていたのでいれましたが、茹でたオクラを斜めにスライスしていれても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にサラダにできる葉っぱ系がなくて、やってみたら美味しかったので♪
レシピID : 7338857 公開日 : 22/10/14 更新日 : 22/10/14

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