50年変わらぬ味!レンジでお弁当の卵焼き
Description
レンジで1分30秒でなんちゃって玉子焼き。時間がないときあっという間に出来て便利です。
材料
玉子M
2個(100g位)
砂糖
小2
塩
小1/4
オイル
小1
作り方
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1
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材料を全部混ぜる
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2
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型にペーパーを引く
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3
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玉子を流し込み、蓋(ラップでも可)をして600w1分30秒
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4
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型から外し熱々をやけどの気を付けながらペーパーで巻く。
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5
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さらにラップで巻き、蒸らし冷ましたら完成です。
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6
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美味しくできますように
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コツ・ポイント
砂糖と塩ちょっぴりの玉子焼き。
レンジでふっくらさせるために、オイルを足してあります。とっても熱いので気を付けてください
レンジでふっくらさせるために、オイルを足してあります。とっても熱いので気を付けてください
このレシピの生い立ち
玉子焼きを焼き続けて50年の味。ワタシのずっと変わらぬ味の一つです。
作り方は進化形ですが、味は50年前のザ・おふくろの味!です。
やっぱり時間がある時は焼きますかねぇ(笑)美味しさが違うかも(笑)
作り方は進化形ですが、味は50年前のザ・おふくろの味!です。
やっぱり時間がある時は焼きますかねぇ(笑)美味しさが違うかも(笑)