焼き鮭の柚子胡椒あんかけ

Name: 焼き鮭の柚子胡椒あんかけ
Yield: 1人分
Ingredients: ピーマン 1個; 玉ねぎ 1/4個; えのき 1/4束; 鮭 1切れ; 水 100cc; 粉末だし 小さじ1; 柚子胡椒 好みの量; 醤油 少々; 片栗粉 小さじ1

Description

柚子胡椒が好きな方はぜひ！
苦手な方は生姜に変えたり、みりんと醤油で少し甘めにしても美味しいかもしれません♪

1個

1/4個

1/4束

1切れ

100cc

粉末だし

小さじ1

柚子胡椒

好みの量

醤油

少々

小さじ1

鮭の塩気や好みに合わせて、柚子胡椒、醤油の量は加減してください。
野菜はその時家にあるもの、残り物野菜で大丈夫です。玉ねぎ入れた方が美味しいです。

残り物の焼き鮭をアレンジできないかなとあんかけにしてみました(^-^)

レシピID : 7339506 公開日 : 22/10/15 更新日 : 22/10/15