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しょうが焼き(3/19更新)

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Description

しょうが焼きの覚書。まだまだ改良中
とろみを付けるために片栗粉も考え中

材料 （2人分）

豚こま
400
玉ねぎ
1/2個
☆醤油
大さじ5
☆しょうがチューブ
大さじ4
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ3
☆酒
大さじ5
ニンニクの芽
1袋半
 

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を作っておく。しょうがや醤油が強かったらみりんか砂糖で調整

  2. 2

    ニンニクの芽を先に炒め、玉ねぎ追加

  3. 3

    豚こまも追加して調味料を入れて水分を飛ばす

コツ・ポイント

先に調味料を作ること

このレシピの生い立ち

レシピID：7312212さまのレシピを参考にしました
レシピID : 7339641 公開日 : 22/10/15 更新日 : 23/03/19

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しょうが焼き(3/19更新)
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