もやしとひき肉のオイスターマヨ炒め
chii198
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉の色が変わるまで炒める。
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2
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もやしを加えて炒める。
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3
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★を加え、最後に塩こしょうで味を整える。
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4
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お好みでブラックペッパーや青ネギ(分量外)を散らす
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コツ・ポイント
挽肉とマヨでしっかり油が出るので、最初のサラダ油は少なめで。。写真は入れ過ぎた悪い例（ ; ; ）
このレシピの生い立ち
無性に挽肉が食べたくなり、冷蔵庫のもやしと合わせて炒めたのですが、あれ？美味しいかな？と思い、忘れないようにアップさせていただきました^ - ^
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