多種な甘さ✩.*˚自家製辛口神楽南蛮味噌
Description
ご飯に乗せたり、焼きおにぎりや調味料にも向きます。万能味噌です(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°大人向けです。
三毛猫調理愛好家☆★
材料
（1個分）
蜂蜜
大さじ1
黒蜜
大さじ3
上白糖
お好みに合わせて
きび砂糖
お好みに合わせて
市販神楽南蛮
2袋
越味噌
1パック
サラダ油
大さじ1
本みりん
適量
作り方
-
-
1
-
みじん切りにした神楽南蛮を油を敷いたフライパンに炒める
-
-
-
2
-
本みりんと各種お砂糖を加えたら
-
-
-
3
-
木べらで撹拌しながら水分を飛ばす
-
-
-
4
-
味噌状に練り切る。完成です。
-
-
-
5
-
焼きおにぎりにも
-
コツ・ポイント
水分は足しません。お砂糖から水分が出ます。神楽南蛮はみじん切りとザク切りを使用しました。
このレシピの生い立ち
南蛮味噌の季節だから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
三毛猫調理愛好家☆★
