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りんごを食べやすい大きさに切る
砂糖40g、水浸るくらい、冷凍のベリーミックスを150g程度入れる(お好きな分量で)
沸騰するまで15分程度煮込む
耐熱容器に入れ替える
パイ皮を乗せて余ったパイで飾り付けする。卵黄塗ってグラニュー糖を振りかけるとカリッと焼き上がります(この時は忘れました)
180度に余熱したオーブンで20分入れる
1/6サイズに切ってコンポートと一緒にお皿に乗っけて完成✨アイス添えても美味しいです!