細切りチャーシューと白髪ネギのラーメン

細切りチャーシューと白髪ネギのラーメンの画像

Description

葱肉麺(ツンローメン)。
黒こしょうがピリリときいたチャーシューと白髪ねぎがたっぷり入った醤油ラーメン♬

材料 (1人分)

1玉
400ml
ラーメンスープ(醤油味)
1袋
鶏がらスープの素
小さじ1
チャーシュー
30g
15cm
ごま油
大さじ1
黒こしょう
小さじ1
ブロッコリースーパースプラウト
適量

作り方

  1. 1

    写真

    チャーシューを細切りにする。
    長ネギを白髪ねぎにする。

  2. 2

    写真

    チャーシューと白髪ねぎ・ごま油・黒こしょうを混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    中華麺を茹でる。

  4. 4

    写真

    鍋に水・ラーメンスープ・鶏がらスープの素を入れて温める。

  5. 5

    写真

    丼に中華麺を入れてスープを注ぎネギチャーシュー・スプラウトをのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チャーシューが余ったら是非作って欲しいラーメン。
レシピID : 7342071 公開日 : 22/10/26 更新日 : 22/12/20

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