プルーンとりんごのクッキープディング

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Description

プルーンとクッキーで栄養価のあるおやつに。簡単に作れて見映えも◎

材料 (4人分)

CO・OP種ぬきプルーン
8個
CO・OP応援食ココアクッキー
6本
1個
ミント・粉糖・はちみつ※
お好みで各適量
A
150ml
2個分
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    りんごは小さめの一口大に切り、「CO・OP種ぬきプルーン」は半分の大きさに切る。

  2. 2

    「CO・OP応援食ココアクッキー+鉄分&たんぱく質」は袋の上から手で3~4つに割る。

  3. 3

    耐熱容器に①、②を入れ、Aを混ぜ合わせた卵液を加え、オーブントースターで約20分焼く。

  4. 4

    竹串などを刺し卵液が付いてこなければ、お好みでミントを散らして粉糖をかけ、はちみつを添える。

コツ・ポイント

お好みでナッツなどを散らしても良いでしょう。
※はちみつを使用しています。1歳未満のお子さんには与えないでください。

このレシピの生い立ち

1人分カロリー:218kcal ・塩分:0.2g
レシピID : 7342287 公開日 : 22/10/31 更新日 : 22/10/31

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