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りんごは小さめの一口大に切り、「CO・OP種ぬきプルーン」は半分の大きさに切る。
「CO・OP応援食ココアクッキー+鉄分&たんぱく質」は袋の上から手で3~4つに割る。
耐熱容器に①、②を入れ、Aを混ぜ合わせた卵液を加え、オーブントースターで約20分焼く。
竹串などを刺し卵液が付いてこなければ、お好みでミントを散らして粉糖をかけ、はちみつを添える。