栗ご飯部門1位が考案!塩味の絶品松茸ご飯

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Description

秋といえば松茸だよね〜!塩味の松茸ご飯を炊いちゃいます!松茸の香りがたまらないよ!

材料 (4膳分)

1本(80g)
2合
◯酒
大さじ2
◯みりん
大さじ2
◯塩
小さじ1
10cmくらいのを1枚
かぼすとか
お好みで

作り方

  1. 1

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    お米はといでザルにあげておきます。

  2. 2

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    炊飯釜にお米と◯を入れて、2合の目盛りに水を合わせておきます!

  3. 3

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    松茸ね!立派!小さめですが、2本で80gでした!

  4. 4

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    濡れ布巾で周りをよく拭きます。天然物なので汚れてるので気をつけて!今日は3mmの厚さに切りました。

  5. 5

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    炊飯釜に松茸を入れて、スイッチオ〜ン!

  6. 6

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    炊いてる途中で、い〜香りがしてきますよ!炊けました!

  7. 7

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    器に盛り付けて完成ね!お好みでカボスをどうぞ!

コツ・ポイント

松茸は砂等が付いています。気をつけて。

このレシピの生い立ち

ふと。
レシピID : 7342521 公開日 : 22/10/18 更新日 : 22/10/18

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