キャベツの具沢山味噌汁
ぶりクン
作り方
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1
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出し汁を沸騰させる。
写真は椎茸の戻し汁です。
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2
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食べやすい大きさにカットしたキャベツを鍋に入れる
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3
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キャベツがしんなりしたら、1cm角にカットした豆腐を入れる
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4
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豆腐に火が通ったら、溶き卵を混ぜいれる
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5
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火を止めて、味噌を溶いて完成〜♫
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コツ・ポイント
3つの具材が揃ってこそ、家族から愛される味噌汁になります。どれか欠けてると残念がられます。
このレシピの生い立ち
幼い頃好きだったキャベツの味噌汁にタンパク質を足したところ、家族から高評価を頂いております
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぶりクン
