＊かぼちゃときのこのミートローフ＊

玉ねぎをみじん切りにし、きのこは粗みじん切りにする。フライパンに油を温め炒める。冷ましておく。

かぼちゃは1cm角切りにし、レンジで2~3分加熱する。冷ます。
パプリカは粗みじんぎりにする。

ボールに合挽き肉と★を入れよくこねる。①②の野菜を加え混ぜる。
型に入れる。

☆を鍋や耐熱容器に入れて混ぜ、火にかけるかレンジで温めソースを作る。
お好みの厚さに切って、ソースを添える。