【副菜】レンジで小松菜の塩昆布和え

Name: 【副菜】レンジで小松菜の塩昆布和え
Yield: １人分
Ingredients: 小松菜 ７０ｇ（大きめ１束分）; 塩昆布 ３ｇ

Description

電子レンジで簡単調理♪
ごはんやお弁当のおかずがさみしいときにいかがですか？
【レシピ情報提供　千里金蘭大学】

大阪府泉佐野保健所

材料（１人分）

小松菜

７０ｇ（大きめ１束分）

塩昆布

３ｇ

作り方

1

１人分の材料
2

小松菜は根元を切り、しっかり水で洗う。
４ｃｍ程度の食べやすい長さに切る。
3

耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ（６００w）で２分加熱する。
4

水気を切り、塩昆布を和えたら出来上がり。
5

「鶏つくねと生姜のスープ」とごはん170ｇを組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。
6

【献立一食分の栄養価】
エネルギー：586kcal
たんぱく質：21.7g
脂質：18.4g
炭水化物：77.6g
7

【V.O.S.メニュー基準項目】
野菜量：195g
脂肪エネルギー比率：28.2%
食塩相当量：2.4g

コツ・ポイント

●レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい
●加熱した際、容器が熱くなるので注意して下さい。

このレシピの生い立ち

◆1人分の栄養価
　エネルギー：15kcal
　たんぱく質：1.4g
　脂質　　　：0.1g
　炭水化物　：1.3g
　食塩相当量：0.5g

レシピID : 7343348 公開日 : 22/11/01 更新日 : 23/10/11

このレシピの作者

大阪府泉佐野保健所

大阪府泉佐野保健所では、食を通じた健康づくりの推進に取り組んでいます。
若い世代の栄養バランスのよい食生活の実践・野菜摂取量の増加を目指し、健康づくりに役立つ簡単レシピや情報を発信します！
●大阪府泉佐野保健所ホームページ「食育の推進」
　http://www.pref.osaka.lg.jp/izumisanohoken/kikakutyousei/shokuiku.html

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