和風デトックススープ -梅流し-
SHü
作り方
-
-
1
-
鍋に大根をすりおろして入れる
(すりおろさなくてもok!!)
すりおろさない場合はカットして入れる
-
-
-
2
-
水、梅干し、だしパックを入れて火をつける
-
-
-
3
-
灰汁を取りながら煮込んで、味見しながら大根の臭み・辛さが無くなれば完成*
-
コツ・ポイント
味噌を入れても美味しいです!!
冷やし汁にしても美味しいから冷蔵庫にストックしても良いかも♪
冷やし汁にしても美味しいから冷蔵庫にストックしても良いかも♪
このレシピの生い立ち
普通の梅流しは私にはあまり美味しくなく汁まで飲むのが辛くて…。けど、よく食べすぎてしまうので何か美味しい方法は無いかと考え、やっと美味しいと思えるレシピが誕生しました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
SHü
