鮎のパリパリ揚げ
ミルメイミルク
作り方
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1
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スキレットに胡麻油を多めにいれる。
鮎に米の粉、塩コショウを入れてまぜる。
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2
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鮎を揚げ焼きにする。
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3
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茸を焼いて揚げ上がった鮎にのせる
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4
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ミニトマトを飾り付ける
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コツ・ポイント
骨まで食べるためにパリッと揚げる
このレシピの生い立ち
焼くには小さすぎたし、骨まで食べさせたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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ミルメイミルク
