玉こんにゃく煮の画像

Description

食感良く、美味しい(^^)

材料 (2人分)

10個〜15個
150ml
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    玉こんにゃくをよく水洗いする

  2. 2

    フライパンで水気がなくなるまで焼く

  3. 3

    水、調味料を全部入れる
    沸騰させて2.3分
    冷ます
    沸騰させて2.3分
    冷ます
    繰り返して染み込ませる

  4. 4

    金ごまを振りかけ完成!

コツ・ポイント

水洗いするのと、焼いて水気飛ばしてから、染み込ませる(^^)

このレシピの生い立ち

玉こんにゃくを使った事なかったので作ってみました(^^)
レシピID : 7344825 公開日 : 22/10/20 更新日 : 22/10/20

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