玉こんにゃく煮
作り方
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1
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玉こんにゃくをよく水洗いする
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2
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フライパンで水気がなくなるまで焼く
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3
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水、調味料を全部入れる
沸騰させて2.3分
冷ます
沸騰させて2.3分
冷ます
繰り返して染み込ませる
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4
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金ごまを振りかけ完成!
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コツ・ポイント
水洗いするのと、焼いて水気飛ばしてから、染み込ませる(^^)
このレシピの生い立ち
玉こんにゃくを使った事なかったので作ってみました(^^)
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玉こんにゃくをよく水洗いする
フライパンで水気がなくなるまで焼く
水、調味料を全部入れる
沸騰させて2.3分
冷ます
沸騰させて2.3分
冷ます
繰り返して染み込ませる
金ごまを振りかけ完成!