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Description

チョコレートケーキより簡単で おいしいチョコブラウニー。バレンタインに愛をこめて☆

材料 (20センチ20センチの鉄板一枚)

100g
バター
100g
4分の1カップ
2個
グラニュー糖
4分の3カップ
4分の1カップ
2分の1カップ
小さじ2分の1
4分の2カップ(乾煎りして刻む)
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにチョコ、バターを小さく切り入れ、生クリームを入れ、ラップをしレンジで1分20秒過加熱。溶けたら、よく混ぜる。

  2. 2

    別のボールに卵とグラニュー糖をいれ、泡だて器ですり混ぜ、1をいれ、よく混ぜる。

  3. 3

    2にココア、天ぷら粉、BPふるっていれ、よく混ぜる。
    くるみをいれ、バニラエッセンスをふりいれて混ぜる。

  4. 4

    ゴムベラを使って、鉄板にオーブンシートをひいて流しいれ、平にする。

  5. 5

    160度にあたためたオーブンで20分から25分焼き 鉄板からはずしたら乾燥しないように上からかぶして冷ましておく。

  6. 6

    表面に薄くウイスキーを塗ってもいいし、チョコレート&生クリームでクリームを塗ってもおいしいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

王道のブラウニーをリッチにおいしく作りましょう。
レシピID : 734498 公開日 : 09/02/13 更新日 : 09/02/13

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