ビーツ餡のお粥
Description
梅干入りの白いお粥に赤いビーツの餡かけ粥。
混ぜるとピンク色の美味しいお粥になります。
混ぜるとピンク色の美味しいお粥になります。
材料
100g
梅干し
1個
作り置きビーツマリネ レシピID : 7251799
適量
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麺つゆ (市販のものでも)
◎出し汁
適量
◎薄口醤油の返し レシピID : 6843899
適量
適量
穂紫蘇の醬油漬け レシピID : 4554399
適量
作り方
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1
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作り置きのビーツマリネ。
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2
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鍋にご飯と梅干と水を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めてトロトロになったら完成です。
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3
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1のビーツを賽の目に切り、麺つゆを入れて少し煮たら、水溶き片栗粉で餡かけにします。
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4
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器にお粥を入れて3の餡をかけて、穂紫蘇を添えました。
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5
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香りの良い穂紫蘇の醬油漬け。
レシピID : 4554399
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6
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あんかけビーツのお粥 しらす入り。
レシピID : 7345045
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7
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黄色いサフランのお粥。
レシピID : 6650303
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
これを作りたいために、穂紫蘇を買ってきて漬けました。◎