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韓国（？）そうめん

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Description

「韓国（？）」シリーズ第３弾！
コチュジャン大好きオカンのオススメ☆
簡単でピリ辛で美味しいですよ(^▽^)

材料 （１人分）

そうめん
１人分
長ねぎ
約５ｃｍ
ごま
大さじ１
■ タレ
◆コチュジャン
約大さじ１（お好きなだけ）
◆麺つゆ
大さじ３～４
◆ごま油
大さじ１／２～１
■ トッピング（お好みで）
きゅうり
お好きなだけ
わかめ
お好きなだけ
キムチ
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    素麺を茹でしっかり水切りする。
    長ねぎは白髪ネギに、きゅうりは千切りにする。

  2. 2

    写真

    ◆を合わせる（コチュジャンに麺つゆを少しずつ混ぜながら加え、最後にごま油を加える）

  3. 3

    写真

    素麺に２のタレとお好きなトッピングをのせ、ごまをかけて、混ぜながらガッツリ召し上がれ♪

  4. 4

    茹でたもやしにこのタレをかけても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

◎コチュジャンや麺つゆはお好みの味に加減して下さい。
◎中華麺やうどんや他の麺でもお試しアレ。
◎お好きなトッピングをのせてね。（ゆで豚・鶏、ハム、エビ、わかめ、薄焼き卵、ゆで卵、温たま、海苔・・・）

このレシピの生い立ち

コチュジャン１キロを５ヶ月で完食するオカンのコチュジャンを使ったオススメ麺料理！
レシピID : 734504 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

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韓国（？）そうめん
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