お米の粉deフォンダンショコラ♪
作り方
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1
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波里お米の粉お料理自慢の薄力粉という米粉を使います。
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2
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チョコレートは冷蔵庫で冷やしておき スライサーで削り バターは1㎝角くらいに 細かく切ります。
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3
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ガラス耐熱ボウルに2を入れ 電子レンジ500Wで1分30秒加熱して ゴムベラでなめらかに混ぜ合わせます。
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4
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別のボウルに卵を入れてほぐし 湯せんにかけながらきび砂糖を少しずつ入れ 電動ミキサーで泡立てます。
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6
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③を⑤に入れ ゴムベラで底をすくうようにしっかり混ぜ 牛乳・波里お米の粉お料理自慢の薄力粉(米粉)を加えて混ぜ合わせます
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7
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スプーン等でココット型に入れて冷蔵庫で 約1時間冷やします。
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8
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180度に温めたオーブンで約7分焼きます。
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9
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冷ましたら 粉糖を茶こしで ふるいます。
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10
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そのまま 熱いのを食べても美味しいです。
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11
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冷蔵庫で冷やして食べても美味しいし 電子レンジ500Wで 1分加熱したら またとろ~りとして美味しいです。
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12
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何通りもの食べ方があります。
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コツ・ポイント
チョコレートは冷蔵庫で 冷やしておきます。
食べ方も 色々あるので お好きな食べ方で~~♪
食べ方も 色々あるので お好きな食べ方で~~♪
このレシピの生い立ち
波里お米の粉お料理自慢の薄力粉(米粉)のクックモニター参加で考えました。