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キャベツの千切り50gを深めの耐熱皿に入れます。コンビニのカット野菜1/3袋くらいです。
切り餅を1/4にカットしキャベツの上にのせます。
500Wで1分レンチンします。
卵1個を割り入れます。
キャベツ、お餅、卵をざっくり混ぜ、平らにします。
さらに1分加熱します。足りなければ10秒ずつ追加チンします。
かつお節、ソース、マヨネーズなどトッピングして完成です。