バウムクーヘン風ミルクレープのスィーツ
Description
美味しかったので、YouTubeで紹介されていたものよりクレープっぽくなるように、少しアレンジしてレシピにまとめました。
材料
作り方
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1
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バターをレンジで600w30秒程度温めて溶かす。
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2
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ボウルに、牛乳と卵と砂糖を入れて泡立て器でよくかき混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスと溶かしバターを入れてよくかき混ぜる。
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4
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卵焼きを造るときに使う、四角い鍋で、お玉1杯分、片面を焼く
(焦げ付くようなら油を敷いてください。)
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5
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表面が乾いてきたら大きめのフライパンにあける。
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6
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2枚目の生地を卵焼き鍋に入れて表面が乾き始めたら、湿っているウチに
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7
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さっきフライパンに取り出した1枚目を重ねる。
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8
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手順5から手順7までを生地が無くなるまで繰り返す。
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9
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出来上がりを切り分ける。
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一口大に切り分ける
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カップに入れてホイップクリームやチョコなどで飾ればこんな感じです。
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YouTubeでバウムクーヘンの作り方を紹介されてたので真似して作ってみたけど、
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バームクーヘンというよりは、クレープですね。生クリームが挟まっていないミルクレープが適当だと思います。
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でも美味しかったので、よりクレープっぽくなるように、少しアレンジしてレシピにまとめました。
よろしくお願いします。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
YouTubeをみていたら、家庭で出来るバウムクーヘンの作り方と言って紹介されてたので真似して作ってみたけど、バウムクーヘンというよりは、生クリームのないミルクレープといった感じでした。