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米粉衣の唐揚げ

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Description

米粉衣はサックリ軽く仕上がります！(今回は餡絡めversion)

材料 （1人分）

鶏もも肉
1枚
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
適量
生姜
適量
ニンニク
適量
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
油(揚げよう)
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を適当な大きさに切る

  2. 2

    切った鶏もも肉を生姜、ニンニク、醤油、酒で味付けし揉み込む

  3. 3

    米粉衣をつけ油で揚げる

コツ・ポイント

米粉を使うことでサックリ仕上がります！

このレシピの生い立ち

いつもは片栗粉でサクサクにしていますが、今回は米粉でチャレンジしてみました！
レシピID : 7347124 公開日 : 22/10/23 更新日 : 22/10/23

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米粉衣の唐揚げ
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