レンジで出来る簡単カスタード
Description
レンジで簡単美味しいカスタードクリーム
いろんなお菓子に使えて便利
いろんなお菓子に使えて便利
okami1006
材料
卵黄 ２個分
バニラエッセンス 少々
砂糖 大さじ２
小麦粉 大さじ２
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牛乳 １５０ｃｃ
作り方
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1
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たまごを黄身と白身にわける
耐熱ボールに牛乳以外の材料を全て入れなめらかになるまでよくまぜる
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2
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２に牛乳を少しずつ加えて行きさらさらになるまでよくまぜる
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3
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ラップをしてレンジで３０秒あたためて一旦とりだし、２０～３０回まぜる
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4
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再度ラップをして、レンジに戻し、３の作業を約５～６回繰り返しぽってりとしたクリームになったらできあがり
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コツ・ポイント
１のときに、なめらかになるまで良く混ぜないとできあがりがダマダマになります
このレシピの生い立ち
お菓子作りでよく使うカスタードを簡単につくりたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
