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カップココアケーキ

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Description

バレンタインにおすすめ!!
簡単にできちゃう
しっとりココアケーキです

材料 （約２５個分）

Ａ卵白
２ヶ(Ｌ)
Ａ砂糖
１３０ｇ
Ｂ生クリーム
２００cc
Ｂ卵黄
２ヶ(Ｌ)
Ｂブランデー
大２
Ｃ薄力粉
５０ｇ
Ｃココア
５０ｇ
粉砂糖
好みで

作り方

  1. 1

    ★Ｃを合わせてふるっておく。
    ★１８０℃にオーブンを予熱

  2. 2

    Ａでメレンゲを作る。ピンと立つまで泡立てる。

  3. 3

    別のボウルにＢとＣを入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③に②を２回に分けて入れ、サックリ混ぜる。

  5. 5

    カップに生地を８分目まで流し込んでいく。

  6. 6

    オーブンで１５分焼く。串をさして生地がついてこなければＯＫ！

  7. 7

    写真

    粉砂糖を振って出来上がり★!

コツ・ポイント

メレンゲをよく泡立てる！

このレシピの生い立ち

バレンタインで大量に作りたかったのでカップケーキにして作ってみました。
レシピID : 734748 公開日 : 09/02/14 更新日 : 09/02/14

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mOri♥aYu
カップココアケーキ
by mOri♥aYu