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超簡単☆旨味堪能！うま味焼きビーフン

超簡単☆旨味堪能！うま味焼きビーフンの画像

Description

オイスターソースのうま味焼きビーフン♪♪だしも加えて軽く和風味！激うまビーフンで1人で全部食べちゃいます！ぜひぜひ一度♫

材料 （1皿分）

ケンミンの焼きビーフン
1袋
キャベツ
2枚
にんじん
5cm位
豚バラ肉
100g
たまご
2個
砂糖
小さじ1
■ 調味料
水
400cc
オイスターソース
小さじ1
醤油
小さじ2
粉末だし
小袋5g

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを茹でます。

  2. 2

    写真

    たまごに砂糖を入れて炒り卵を作ります。

  3. 3

    写真

    豚バラ肉を炒めます。

  4. 4

    写真

    にんじんを炒めます。

  5. 5

    写真

    キャベツを入れます。

  6. 6

    写真

    ビーフンを上にのせます。

  7. 7

    写真

    調味料を入れます。

  8. 8

    写真

    蓋をして蒸し焼きにします。途中かき混ぜながら汁気がなきなるまで蒸し焼きにします。

  9. 9

    写真

    最後に炒り卵を入れほぐします。

  10. 10

    写真

    お皿にビーフンをよそったら激うま旨味堪能うま味焼きビーフンのできあがり〜♪♪

コツ・ポイント

炒り卵は先に作って別にしておきます。キャベツは茹でたものを使います。水は多めでしっとりビーフンにします。蓋をします。途中かき混ぜながら汁気がなくなるまで蒸し焼きにします。

このレシピの生い立ち

夢のレシピ♪♪♪勝手に考えた思いつきレシピでもうまいじゃないか！そんなに堅苦しく料理をしたくないじゃない♪♪食べよう食べよう！ぜひぜひ一度♪♪♪ AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪
レシピID : 7347618 公開日 : 22/10/24 更新日 : 22/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年6月23日
初れぽ
写真
みみふぁん
久しぶりに食べました、美味しかったです！
#ビーフン
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( )
あけぼしたびと
超簡単☆旨味堪能！うま味焼きビーフン
by あけぼしたびと