ほっくほく＊簡単！里芋の和風オムレツ

里芋は皮を剥き輪切りにし、耐熱皿に入れ水を加えてラップをし600wのレンジで1分加熱する。

キャベツは2㎝角に切っておく。

☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れ、ぶんぶんする。

フライパンにサラダ油をひき4を流し入れ、蓋をして焼く。
フチが固まってきたらお皿を使ってひっくり返す。

※お皿をかぶせてフライパン事クルっとひっくり返す。

※フライパンを外し、お皿からオムレツをスライドさせる。