じゃがいもと鶏そぼろのマヨネーズ焼き
Description
市販の鶏そぼろで簡単に作れます。
みぽぽ37
材料
（2人分）
作り方
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1
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じゃがいもは洗って皮を剥きます。玉ねぎも皮を剥きます。
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3
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じゃがいもは2〜3分水にさらします。
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4
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水を切ったじゃがいもをポリ袋に入れて平らにし500Wの電子レンジで約2分半から3分間加熱します。
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5
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フライパンに油を引きます。玉ねぎを炒めます。
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6
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玉ねぎが透き通って来たらレンジで加熱したじゃがいもを加えます。
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7
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じゃがいもが潰れないように炒め合わせて塩こしょうします。
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8
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グラタン皿に油を塗り❼を載せます。
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9
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鶏そぼろを載せます。
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10
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マヨネーズを絞ります。
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11
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その上にピザチーズをかけます。オーブントースター(我が家は1000W)で約7分間焼きます。
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一旦取り出して青ねぎを載せ約2分間焼きます。出来上がり。
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13
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こちらの鶏そぼろを使いました。
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コツ・ポイント
じゃがいもはレンジで先に加熱しておくと時短になります。使うじゃがいもはメークインが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ストックしていた業務スーパーの鶏そぼろとじゃがいもを使い切りたかったので。
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みぽぽ37
