ザワークラウトとお肉のグーラッシュ
Description
とろりとした東欧の煮込みスープです
honeyclove
材料
作り方
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1
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お肉を2cmくらいに角切りして塩をふる
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2
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フライパンに油をひいて肉を焼く、表面が焼けたら、バターとパプリカパウダーをいれ、混ぜる
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3
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2が馴染んだら、ザワークラウトをいれる
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4
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強力粉を加え馴染ませ、水を加え20分煮る
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5
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生クリームか牛乳を小さじ2いれて、完成
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コツ・ポイント
豚肉、牛肉がおすすめですが、今回鶏肉で作りました。簡単！
このレシピの生い立ち
ハンガリー料理のグーラッシュ。簡単に作れるレシピを見つけました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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