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炊飯器で簡単☆鮭とエリンギの炊き込みご飯

炊飯器で簡単☆鮭とエリンギの炊き込みご飯の画像

Description

簡単！！炊飯器でお手軽レシピです。一人あたり366キロカロリー。食塩相当量1.7ｇ。ｂｙ沖縄市

材料 （４人分）

米
２合
鮭
２切れ
エリンギ
１００ｇ
コーン(缶)
１００ｇ
玉ねぎ(スライス)
１/２個
●めんつゆ(２倍濃縮)
１００ｍＬ
●水
適量
ねぎ(小口切り)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえます。米２合は洗っておきます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎはスライスし、エリンギは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    写真

    炊飯器に米、②のエリンギ、玉ねぎ、(水を切った)コーン、鮭を入れます。

  4. 4

    写真

    めんつゆ100ｍＬと、水を炊飯器の２合のメモリまで入れます。通常モードで炊飯します。

  5. 5

    写真

    炊き上がったご飯に、小口切りのネギを加え混ぜ合わせます。器に盛り付け出来上がりです(^_-)-☆

コツ・ポイント

・調味料はめんつゆのみで、簡単に彩りきれいな炊き込みご飯が作れます。
・しめじやエノキ、あわび茸など、お好みのキノコをご使用ください(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

・材料を炊飯器に入れて、スイッチ「オン」ほったらかしで完成を待つだけです。
※炊飯器によって、禁止事項、注意事項が異なるため、ご家庭で使用されている製品の取扱説明書をご確認下さい。
レシピID : 7349837 公開日 : 23/01/24 更新日 : 23/08/03

このレシピの作者

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課
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炊飯器で簡単☆鮭とエリンギの炊き込みご飯
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