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ガツおつまみ(*´▽`*)

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Description

飲んだ時のおつまみに欲しくなる“ガツ”！箸が止まらなくなる1品(^-^)✨

材料

ガツ
200g
湯(ゆがく用)
適量
きゅうり
1本
ねぎ
5cm位
■ Ａ:
塩(クレイジーソルト)
小2
ごま油
大1
コチュジャン
大1
豆板醤
小1
*キムチ(市販の)
適量

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    写真

    臭みをとる為、2回ゆがく。
    湯がいてる間にきゅうりは千切りしておく。

  3. 3

    写真

    ガツは湯がいたら冷水で洗い水を切る。

  4. 4

    写真

    ボールにＡを混ぜ、きゅうり、ガツを入れ和える！

  5. 5

    写真

    ④を器にもって完成ですが、今回はキムチを混ぜました(^-^)
    これもまた美味しいです✨

コツ・ポイント

ガツは湯がいて臭みを取る事

このレシピの生い立ち

居酒屋でよく食べてた“ガツ”！自分で作りたくて！
レシピID : 7350415 公開日 : 22/10/30 更新日 : 23/01/30

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ガツおつまみ(*´▽`*)
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