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チョコ＆オレオマフィン *

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Description

オレオのサクサクがマフィンのしっとり感と
合ってとってもおいしいです♪

材料 （７号カップ１６個分）

バター（無塩）
90ｇ
上白糖
70ｇ
塩
ひとつまみ
バニラオイル
少々
＊　薄力粉
110ｇ
　　ベーキングパウダー
小さじ１
卵
1個
牛乳
80ml
板チョコ、オレオ（ココアクッキー）
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ボウルにバターをいれ、クリーム状に混ぜ、上白糖を２～３回に分けて加え、そのつど混ぜる。(白っぽくなるまで)

  2. 2

    塩、バニラオイルを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵を溶きほぐして少しずつ加え、よく混ぜる。

  4. 4

    ＊の半量をふるって入れ、牛乳の半量を加えて混ぜる。これを繰り返す。

  5. 5

    板チョコとクッキーを加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  6. 6

    カップに生地を入れて、180℃のオーブンで35分焼いただ出来上がり♪

コツ・ポイント

板チョコとクッキーは大きすぎず小さすぎずがベスト★
バターは室温にもどして柔らかい状態でつかってください。

このレシピの生い立ち

バレンタインの職場用に簡単に大量生産です♪
学校で習ったレシピを参考にしました(^^)/
レシピID : 735068 公開日 : 09/02/14 更新日 : 09/02/14

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haruka0208
チョコ＆オレオマフィン *
by haruka0208