エスニック風味！干し野菜と春雨のサラダ

今回は、マルホン胡麻油の「かけ旨ごま油 マイルド」を使います。液だれしないボトルで『追いごま油』に便利◎

玉ねぎは千切りに、トマトはくし切りに、きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りにする。ザルに広げて１日干す。

春雨は表記通りにさっと茹でて冷水でしめて冷やす。