超簡単!下味不要!米粉で鷄の唐揚げ
Description
お肉に下味なし!思い立ったらすぐ出来ちゃう
米粉で作る鶏の唐揚げ♡
米粉で作る鶏の唐揚げ♡
材料
(4人分)
500g
*波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
50g
50cc
1個
*しょうゆ
小さじ1
*塩
6g
*おろしニンニク
8g
*おろし生姜
5g
*ごま油
小さじ1.5杯
*酒
小さじ1.5杯
揚げ油
適量
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさにカットします。
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2
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※印のついた材料を全てボールに入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる
これで衣完了
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3
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カットした鶏肉を2の衣に入れ
衣をつけて油で鶏肉に火が通るまであげる。
出来上がり!!
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コツ・ポイント
衣が硬すぎると思われる場合は
水を足して調整してみてください。
やっぱり揚げたてが一番美味しいです
水を足して調整してみてください。
やっぱり揚げたてが一番美味しいです
このレシピの生い立ち
大好きな鳥の唐揚げのレシピを米粉に変えて作ってみました