超簡単!下味不要!米粉で鷄の唐揚げ

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Description

お肉に下味なし!思い立ったらすぐ出来ちゃう
米粉で作る鶏の唐揚げ♡

材料 (4人分)

*波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
50g
50cc
1個
*しょうゆ
小さじ1
*塩
6g
*おろしニンニク
8g
*おろし生姜
5g
*ごま油
小さじ1.5杯
*酒
小さじ1.5杯
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    ※印のついた材料を全てボールに入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる
    これで衣完了

  3. 3

    カットした鶏肉を2の衣に入れ
    衣をつけて油で鶏肉に火が通るまであげる。
    出来上がり!!

コツ・ポイント

衣が硬すぎると思われる場合は
水を足して調整してみてください。
やっぱり揚げたてが一番美味しいです

このレシピの生い立ち

大好きな鳥の唐揚げのレシピを米粉に変えて作ってみました
レシピID : 7350918 公開日 : 22/10/27 更新日 : 22/10/27

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