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ゴージャス肉力うどん

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Description

疲れた日、は簡単個人的ゴージャスを食べて元気になろう

材料 （2人分）

ねぎ
10cmくらい
冷凍ほうれんそう
適量
ナルト
お好みで数枚
わかめ
適量
豚こま肉
200gくらい
きざみ揚げ
30gくらい
切り餅
2個
卵
2個
冷凍うどん
2玉〜お好み量
 
めんつゆ3倍濃縮
表示を目安に
水
表示を目安に

作り方

  1. 1

    写真

    ネギは斜め薄切り、ナルトも斜め薄切りにカット、わかめは水で戻しておく

  2. 2

    写真

    土鍋か1人用の小鍋に麺つゆを入れ、濃縮タイプのものなら分量の水を加えて加熱する

  3. 3

    写真

    2の鍋が沸いたら、冷凍のほうれんそう、ねぎ、ナルト、きざみ揚げ、豚肉を加え、出たらアクを除く

  4. 4

    写真

    餅をトースターでプクーっとなるまで焼く

  5. 5

    写真

    鍋に、冷凍うどん、戻したわかめを入れ
    うどんがほぐれて来たら真ん中に卵を落とし、焼いた餅を乗せて蓋をする

  6. 6

    写真

    卵が好みの加減になったら完成
    お好みで七味を振って

コツ・ポイント

麺つゆは気持ち濃いめに。気持ちや時間に余裕がある時ならば
揚げ餅にするとよりご馳走感がアップするけれどこの日はトースターで焼きました

このレシピの生い立ち

トースターで餅を焼いて香ばしさを出すこと。
揚げ餅入りの力うどんが好きですが、揚げる余裕ない代わりにトースターで焼いて、さらにお肉入れちゃおう、と作りました
ゴージャスだけど、ほとんど家にある食材で出来ます
レシピID : 7352127 公開日 : 22/10/28 更新日 : 22/10/28

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ゴージャス肉力うどん
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