【保育園給食】ごまあんトースト

Name: 【保育園給食】ごまあんトースト
Yield: 1人分
Ingredients: 食パン １/2枚; 黒すりごま 0.5g; こしあん １５ｇ; 水 ２ｃｃ

Description

焼いた食パンにすりごま入りのあんこを塗りました。

長野県おたり村

材料（1人分）

食パン

１/2枚

黒すりごま

0.5g

こしあん

１５ｇ

水

２ｃｃ

作り方

1

鍋にこしあんと黒すりごま、水を加えて火にかけ、へらで混ぜながら全体が混ざったら火を止めて冷ます。
2

食パンはトースターで3分程度焼き、半分に切る。
3

１のあんを食パンに塗って出来上がり。

コツ・ポイント

こしあんの固さによって水の量を加減してくださいい。

このレシピの生い立ち

市販のこしあんですが、すりごまを加えることでごまの香りとコクが出ます。市販のあんこも一工夫でおいしいごまあんトーストができます。

レシピID : 7352319 公開日 : 22/10/28 更新日 : 22/10/28

このレシピの作者

長野県おたり村

長野県の最北西端に位置する小谷（おたり）村。
南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、
スキー場や温泉、国立公園が２つある自然豊かな村です。
ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html

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