クリームシチューのポテトグラタン
3つ子のビッグボス
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて半月切りにしてレンチンして茹でる。ソーセージは食べやすい大きさに切る。
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2
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じゃがいも以外の野菜は食べやすい大きさに切り耐熱ボウルに入れる。蓋をして600w2分30秒〜しんなりするまでレンチン！
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3
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2が熱い内に調味料を加えてよく混ぜ合わせる。蓋無しで800w1分30秒レンチン！
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4
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よく混ぜ合わせる。トロッととろみが付くまで追加でレンチンする。ゆるめでOK。
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5
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グラタン皿にサラダ油を塗り4の半量､1を盛り付ける。中央に窪みを作り卵を割り入れる。
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6
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5の上に残りの4を掛ける。更に上にとろけるチーズをたっぷり掛ける。
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7
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オーブンのグラタンキー､グリル機能17分〜､予熱230度17分〜チン！火が通ってキレイな焼き色が付いたら焼き上がり！
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8
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盛り付ける具は茹で青菜やレンチンしたなす等お好みの具を加えて下さい。
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コツ・ポイント
ソースにとろみが付き始めたら短時間ずつレンチンして下さい。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースの代わりにシチューのルーを使って簡単にグラタンを作ってみたら良い感じに出来上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
