レンコンとささみのベーグルサンド
Description
今が旬のレンコンを使った、シャックっとした食感が楽しいサンド。写真はとろろ昆布のベーグルを使っています。
材料
(一人分)
作り方
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1
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アルミ箔をレンコンとから揚げがのる分だけきっておく
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2
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オーブントースターに パンとレンコンとから揚げを1にのせて焼く レタスを洗って水気をきっておく
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3
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お好みの焼き加減になったら パンだけ取り出し バター、粒マスタードをぬる
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4
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レタス、レンコン、から揚げをのせてできあがり
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コツ・ポイント
から揚げは すきな部位、種類で。
ササミならヘルシーに、もも肉ならジューシー。
魚なら また違った味わいになると思います。
から揚げに味がついているのでソースはなしです。
ササミならヘルシーに、もも肉ならジューシー。
魚なら また違った味わいになると思います。
から揚げに味がついているのでソースはなしです。
このレシピの生い立ち
昨晩の残りで作ったら 美味しかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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