鍋の素で簡単!えのきの炊き込みごはん

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Description

調味料は鍋の素だけ!
いろんな鍋の素でいろんな味が作れます。
◎米ツヤツヤのコツ付き◎

材料 (5合分)

5合
1パック
1缶
●鍋の素
3人分
●和風顆粒だしの素
小1/2(小1パック)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    えのきは石づきを切り落とし、
    1cm幅に切る。

  2. 2

    写真

    釜に米5合を入れる。
    ●印の調味料を入れる。
    (ツナは汁ごと入れてOK)

  3. 3

    写真

    5合のめもりまで冷水を入れる。
    (水ではなく冷水を入れると炊き上がりがツヤツヤになります)
    ①を入れて混ぜる。

  4. 4

    炊飯器のスイッチを押す。
    炊き上がったら軽く混ぜる。

  5. 5

    写真

    ■鍋の素は写真のようなタイプを使いました。

  6. 6

    写真

    ■1合分もち米に替えるとおこわ感増しておいしいです♪
    (水の量は同じでOK)

コツ・ポイント

ツナは汁ごと入れてOK。
水は冷水を入れると、炊き上がりがツヤツヤになります♪
炊飯は、通常モードか炊飯器モードどちらでもOK。

このレシピの生い立ち

鍋の素を、鍋以外に使ってみました♪
レシピID : 7353780 公開日 : 22/11/29 更新日 : 22/12/18

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