鍋の素で簡単!えのきの炊き込みごはん
作り方
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1
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えのきは石づきを切り落とし、
1cm幅に切る。
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2
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釜に米5合を入れる。
●印の調味料を入れる。
(ツナは汁ごと入れてOK)
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3
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5合のめもりまで冷水を入れる。
(水ではなく冷水を入れると炊き上がりがツヤツヤになります)
①を入れて混ぜる。
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4
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炊飯器のスイッチを押す。
炊き上がったら軽く混ぜる。
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5
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■鍋の素は写真のようなタイプを使いました。
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6
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■1合分もち米に替えるとおこわ感増しておいしいです♪
(水の量は同じでOK)
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コツ・ポイント
ツナは汁ごと入れてOK。
水は冷水を入れると、炊き上がりがツヤツヤになります♪
炊飯は、通常モードか炊飯器モードどちらでもOK。
水は冷水を入れると、炊き上がりがツヤツヤになります♪
炊飯は、通常モードか炊飯器モードどちらでもOK。
このレシピの生い立ち
鍋の素を、鍋以外に使ってみました♪