なんちゃって松茸ごはん

Name: なんちゃって松茸ごはん
Ingredients: 米 〇合; 松茸のお吸い物の素 2×(〇合)袋; うす揚げ 短冊に切る; エリンギ・しめじ・舞茸・えのき たくさん; きのこから大量に水分が出るので水加減はかなり少な目に

Description

味つけは、出汁・しょうゆを加えることなく、松茸のお吸い物の素だけ。
“なんちゃって”だけど、馬鹿にできない美味しさ。

〇合

松茸のお吸い物の素

2×(〇合)袋

短冊に切る

エリンギ・しめじ・舞茸・えのき

たくさん

■ きのこから大量に水分が出るので水加減はかなり少な目に

※お吸い物の素は、お米1合に1袋では薄味。調味料を追加せずにお吸い物の素だけで作る場合は【1合につき2袋】

お吸い物の素を使った松茸ごはん風炊き込みごはんの調味の割合。
めったに作らないから、1合・1袋で作って薄かった、という失敗が過去にもあった為、忘れないようアップ。

レシピID : 7353847 公開日 : 22/10/30 更新日 : 22/10/30